Restaurant

Gaststube

Der Innenbereich der Knittelsheimer Mühle ist in vier verschieden große Gastzimmer geteilt. Dazu kommt noch unser "rustikalen Kuhstall", der mit dem Innenhof einen eigenen abgeschlossenen Bereich bildet. Alle Innenbereiche sind schon seit mehreren Jahren rauchfrei. Für die Raucherpause haben wir ein beheiztes Raucherpavion.

Die eigentliche Wirtschaft, mit gemütlichen Eichentischen und Bänken in den Nischen, ist im alten Stil erhalten. Das stimmige Zusammenspiel von harmonischem Fliesenboden, holzverkleideten Wänden und modellierten Holzbildern strahlt eine besondere Atmosphäre aus. Das geschichtsträchtige Mühlen-Gemäuer und die urige Gemütlichkeit vermögen es dem ruhenden Gast so manchen Gedanken an vergangene Zeiten zu entlocken.

Saal

Durch drei Stufen von der Gaststube getrennt befindet sich unser Saal mit Platz für bis zu 85 Gäste, ein Raum, der durch seine Höhe und Helligkeit besticht. Die Holzdecke mit dem sichtbaren Dachgebälk und die farblich gestalteten Wände verleihen dem Raum eine besondere Größe.

Egal ob Betriebsfeier, Tagung oder Familienfeier, in diesem Raum bekommen Ihre Gäste auch an einer frei gruppierten Tafel platz.

Mühlenstübchen

Im Mühlenstübchen, das im Stil einer Weinlaube eingerichtet ist, mit Balken und Weinlaub an den Wänden und einem nachempfundenen Sternenhimmel, finden bis zu 26 Gäste an einer Tafel oder an Einzeltischen platz. Dieser Raum eignet sich auch besonders gut als Tagungsraum, weil er völlige Ruhe bietet.

Spiegelbachstübchen

Im Spiegelbachstübchen, unserem kleinsten Nebenzimmer mit zwei Tischen für 8 und 5 Gäste oder als Tafel gestellt für bis zu 10 Personen, sitzen Sie direkt über dem Spiegelbach, der an dieser Stelle durch unser Haus fließt. Der freie Blick auf den Bach verleiht diesem Raum eine besonders schöne private Atmosphäre. Hier finden auch kleine Gesellschaften einen passenden Raum um kräftig zu feiern.

Der Kuhstall, in rustikalem Gemäuer kulinarische Köstlichkeiten genießen:

Im Innenteil des Vierkanthofs befindet sich eine gastronomische Besonderheit der Knittelsheimer Mühle. Der Innenhof, gekoppelt mit dem Kuhstall, bietet ganzjährig eine einzigartige Kombination von drinnen und draußen. Hier können bis zu 100 Gäste unter freiem Himmel lange und ausgiebig feiern. Der „Kuhstall“ wird durch einfaches zuschieben des alten schweren Rolltors vom Innenhof getrennt. So ergibt sich die Möglichkeit nur den Kuhstall zu nutzen. Das alte Mauerwerk und die indirekte Beleuchtung, sowie die Ausstattung mit altem landwirtschaftlichem Gerät, wirkt besonders urig und vermittelt einen Eindruck bäuerlicher Vergangenheit. Gerade diese außergewöhnliche Umgebung bietet ein besonderes Ambiente für Ihre Feier.

Schimmernd dustere Stalllampen oder eine moderne indirekte helle Ausleuchtung des gesamten Raums bieten unzählige Möglichkeiten den Raum individuell zu nutzen. Egal ob mehrgängiges Menü oder unsere rustikale Riesenpfanne mit Pfälzer Spezialitäten und unserem reichhaltigen Salatbuffet auf dem alten Marktwagen, in diesem urigen Ambiente lässt es sich gut und lange feiern. Die raue Holzdecke und der alte Holz-Dielenboden lassen den Raum zu einem rustikalen Event erstrahlen.
Durch eine Holztür getrennt ist der Kuhstall mit unserem Blockhaus für maximal 25 Personen verbunden. Dicke Holzbalken, ein Zusammenspiel von hellem und dunklem Holz und unsere alten Blechschilder aus vergangenen Tagen konkurrieren mit einem tollen Blick in den Obstgarten der Knittelsheimer Mühle

In der Winterzeit ist der Raum auch mittels einer modernen Zentralheizung bestens geheizt. Verpassen Sie nicht das „stille Örtchen“ im originalen Kuhstall-Ambiente. Hier finden Sie auch eine behindertengerechte Toilette.

>>> mehr Bilder finden Sie in unserer Galerie <<<